2. november 2023 (kl. 19.00 – 21.00)

Tilmelding senest 27. oktober

Kom og smag på 8 pragtfulde portvine fra portvinshuset Dalva torsdag den 2. november kl. 19.00 – 21.00 i Vedbæk Kulturhus.

Smagningen foregår som en siddende smagning, hvor vinene præsenteres af portvinseksperten Andreas Bundgaard fra Vinmonopolet.

Normalprisen for smagningen er kr. 299,00 men vi udbyder billetterne helt ekstraordinært til kr. 150,00 som et led i vort samarbejde med Trørød Vinhandel.

Der vil på aftenen blive trukket lod blandt deltagerne om 3 skønne portvine fra Dalva. Og der vil være mulighed for at købe vinene til fordelagtige priser hos Trørød Vinhandel.

Andreas vil tage os på en rejse igennem de forskellige typer portvin.

Vi skal lære hvordan man kender forskel, hvordan man smager, og høre en masse røverhistorier.

• Colheita White 2007
• Colheita Magnum 2005
• Colheita 1991
• Dalva 40 års Port
• “Pure” Organic Tawny Reserve
• “Pure” Organic Vintage 2019
• “Pure” Organic Ruby Reserve
• Dalva Vintage 2000

Dalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa. Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Dette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første “hjemmedyrkede” vintage port. Dalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.